创始人专栏

在洛阳跑了四十家店,我记了三页毛病

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跑店这活我在洛阳干了些年头,越跑越确定一件事:多数店的毛病不在生意难做,在没人肯看自己那点数据。上一轮我跑了南昌路、广州街、关林三个片区,毛病全记在同一张纸上,第二页还蹭上一块茶渍。今天翻回来重看,三类毛病翻来覆去就那几样,谁都不新鲜,谁都犯。

报表开着一年多,没人点一下

关林那几家做批发的,我进门就问后台数据。十家里有七家的报表是开着的,一年多没人点一下。问库存答不上来,得老板娘去翻抽屉里的白条,白条上那个数连她自己都不信;还有一家把进销存导出来丢在桌面,文件夹名字叫新建文件夹,我站在旁边看着都不好意思笑。你说这算不算毛病?我认为算,而且是最省钱就能改的那种。

账只算到毛利那一层就停了

南昌路一家做服装的,毛利率说得飞快,问到退货、快递、平台扣点就开始含糊。账只算到毛利这一层,赚没赚自己其实都不知道。我让他把上个月二十几单捞出来重算一遍,算完他坐在店里半天没说话,晚上回家把那本旧账撕了重来。做电商代运营的同行常跟我抱怨这类店留不住人,依我看不是留不住,是他自己那本账糊。

还有一类更隐蔽:把旺季的爆款当常销款。广州街那家做本地吃食的,过了节照样备双份货,压掉半个仓库。他跟我说去年这阵子好卖,所以今年也照办。这不叫懒,叫他手上没有一个能提醒他的数。你要是也照去年备货,先把这两年同月的流水拉出来对比一遍,再看要不要下单。

全押在一个人身上,店就卡住

跑下来的感受是,老板越能干,店越容易卡。直播、发货、对账、修图全押在一个人身上,那人一病店就停。有位老板娘跟我讲她连轴转了四十多天,孩子放学都是老人去接,说这话的时候她手上还在贴打包单。我听完只建议一件事:把重复的活分出去,哪怕先分一半。店离不开你,这到底是好事还是坏事,你掂量过吗?

总结

三页毛病归成一句:看数、算账、放人,顺序别换。你在洛阳开店,先别急着上新工具,把这三条对着自己的店比一遍,哪一条最像你?像哪条就先改哪条。想看更细的,把那张带茶渍的纸拿原件给我看一趟,我按你店里的情形标个轻重,改一条算一条,不用一口吃下来。


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