每年牡丹文化节一过,就有老板跟我说同一句话:四五月忙脱一层皮,六月起就没人了。季节性不是毛病,没准备接秋季才是毛病。我翻过一家店的销售台账,四月那几页纸明显薄了一截,忙得顾不上记。落差不是客人变少,是他自己只做了花期的那两个月。
把回落算成钱,别算成情绪
先看落差有多大。拿最高那一周和最低那一周比,中间差几倍,写在纸上。我在王城公园边上的纪念品店算过,差到六倍。老板不信,自己回去记了两周,第二周就红着脸来找我盘秋季的事。你光说淡季来了谁都不急,把数字摆出来,人就坐不住了。这一步不用软件,一支笔一张纸就够,你花十分钟就能做完,何乐不为?
秋季这张表,得提前一个月排
秋天能做的事不少:牡丹苗、籽油秋收、国庆档、双11备战,四样各有各的忙法。四件事分给不同的人,别都压在老板一个人身上。我一般建议八月定货、九月测链接、十月初放量。你在洛阳做文旅商品的,国庆那几天是全年第二个窗口,提前两周把详情页和库存对齐,别到跟前熬夜改图,改出来的图自己都不想看,这亏何必吃?
节奏里还要留一条缓冲。花期那套人手,秋天转去做苗和籽,别直接散。我见过一家四五月雇了六个人临时打包,六月全散了,九月要用人又招不着,只能砍单,砍掉的全是熟单。你把核心三四个人留住,其余按天算,这样账面好看,人心里也稳。你要是怕养人贵,就底薪压住、按单加钱,人留得住,账也不失控。
数据按周记,节奏也按周排
很多老板对淡季的判断来自心情。按周记四个数:访客、成交、客单、退货,四周就能看出拐点。我这儿有份模板,就是张表,不花钱,贴在收银台后头,每天下班两分钟填完。填到第十周,你自己就能提前半个月预判下个月的量,那时候再谈代运营、谈投放,心里才有底,不会被别人的数带跑。
总结
回落不可怕,可怕的是只做了花期那两个月。你在洛阳做生意,把落差算成钱,把秋季四件事分下去,把数据按周记起来。这周就开始填那张表,别等明年四月才想起来,那时候就晚了。填满四周我们再对一次,我帮你看秋季该在哪一档加人,加几个人。